Oink oink: Schweinsöhrchen

Diese Schweinsohren haben nichts mit dem Tier zu tun 😉 Sie sind vielmehr süß, knusprig, lecker und total easy-peasy zu machen!

Wenn sich zum Beispiel auf einmal Leute ankündigen und ihr nichts zu Hause habt außer Blätterteig, Zucker und Zimt – tja – dann sind die Schweinsöhrchen sozusagen eh schon fast fertig! Die perfekte süße Knabberei für jede Party!

Schweinsöhrchen

Zutaten (für 40 Stück)

1 Blätterteig
2 EL Staubzucker
1 EL gemahlener Zimt

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und mit Staubzucker (durch ein Sieb draufschütteln) und Zimt bestreuen.

Dann den Teig von beiden Seiten bis zur Mitte aufrollen, in kleine Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen (nicht zu dicht, sonst backen die Öhrchen zusammen) und bei 150°C für ca. 15 min backen lassen.

Aus dem Rohr nehmen, auskühlen lassen, fertig!

Glaubt mir, die sind schneller weg, als ihr nachbacken könnt!

Kosten pro Stück:
– mit Preisen vom 31.10.2012: ca. 0,05 €

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Falls ihr gerne etwas gewinnen wollt und auf Trinkschokolade steht –
macht doch mit der ersten von drei Geburtstags-Verlosungen!

Für den kleinen Hunger: Ilsebrötchen

So, hier nun also das erste partytaugliche Rezept im Zuge der Verkocht! Geburtstagswoche!

Ilsebrötchen (oder Pizzabrötchen) eignen sich wirklich großartig für eine Party. Man kann den Belag schon am Vortag vorbereiten und stellt die Brötchen dann einfach kurz vor dem Essen zusammen, schiebt sie ins Rohr und 15 Minuten später sind sie auch schon fertig. Ein echt einfaches Partyrezept!

Ilsebrötchen

Zutaten (für 12 Stück)

12 Scheiben Toastbrot
200 g Gouda
200 g Schinken
4 EL Sauerrahm
4 EL Mayonnaise
1 EL Italienische Kräuter

optional: Tomate, Essiggurke, Paprika, Mozzarella etc.

Zubereitung

Den Käse und den Schinken (und falls gewünscht die Tomate, Essiggurke oder Paprika) in kleine Würfel schneiden (oder mit dem Zick-zyllis bearbeiten) und mit dem Sauerrahm, der Mayonnaise und den Kräutern gut verrühren.

Dann je 1 EL der Mischung auf jede Toastscheibe schmieren und für ca. 15 min im Backrohr bei 150°C backen lassen.

Kosten pro Stück:
– mit Preisen vom 27.10.2012: ca. 0,21 €

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