Kategorie: Haushalt

Schwedische Küchengeräte – Teil 1

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Als ich letztens mit meiner Schwiegermutter im Küchenutensilien-Geschäft war, entdeckten wir dieses Nudelholz:

Es ist ein ganz normales Nudelholz mit pyramidenartigem, zugespitzen Muster. Die Pyramiden sind wirklich sehr spitz und recht scharfkantig!
Wir hatten wirklich keine Idee, für was man es benutzen sollte – deshalb hab‘ ich nachgefragt.

Man verwendet es um Knäckebrot zu machen! Natürlich! Hätt‘ ich auch selber draufkommen können – wie sonst bekommt man bei dem harten Teig das Muster zusammen?

Falls mir weitere typisch schwedische Dinge auffallen, werde ich euch natürlich berichten!

Kauf keinen Krempel!

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Meine Grazer Bloogerkollegin Nadja von winterspross kocht hat die Aktion „Kauf keinen Krempel“ gestartet, um über unser Konsumverhalten nachzudenken und der Lebensmittelhortung und dann „niemals verkochung“ Einhalt zu gebieten!

Uns geht’s genau wie Nadja, dass wir am Bauernmarkt immer viel zu viel kaufen. Und vor allem bei diesen Produkten tut’s mir dann extremst leid, wenn sie dann schlecht werden oder ihre Glanzzeit schon vorrüber ist, wenn sie verbraucht werden. Auch unsere Gemüsekiste vergessen wir manchmal. Früher ist uns das nicht passiert, aber mit unserem kleinen Sohnemann sind wir manchmal einfach so abgelenkt, dass uns manche Dinge einfach entfallen…

Deshalb werde ich dieses Jahr einfach besser aufpassen und vor allem mehr auf meinen Einkaufszettel achten!

Wer macht noch mit?