Mein Mittagessen: KW 3

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So, die erste Woche 2015, die ich nicht nachtragen muss, sondern die ich wirklich und wahrhaftig zum richtigen Zeitpunkt posten kann! Juhuuh! Es geht aufwärts!

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Montag, 12. Januar 2015:

Der Gusto auf Curry war wieder unignorierbar, deshalb gab’s Gemüsecurry „laksa style“ mit Bandnudeln.

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Dienstag, 13. Januar 2015:

Gulaschtime! Ich hab‘ Erdäpfelgulasch auf Szegediner Art gemacht. War schon mal besser…

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Mittwoch, 14. Januar 215:

Der kleine Herr wollte gerne Nudeln mit „Rotsauce“, daher gab’s das auch. Nudeln mit Champignon-Tomatensauce.

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Donnerstag, 15. Januar 2015:

Wieder Nudeln, diesmal aber Asia Bratnudeln gab’s am Donnerstag. Mit viel Wokgemüse und ein bissi Rindfleisch.

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Freitag, 16. Januar 2015:

Es hat mich aber soooowas überhaupt nicht kochen gfreut, daher hab‘ ich vorgeschlagen, zum Max Burgare zu gehen um Burger mit Pommes zu essen und was soll ich sagen… alle waren einverstanden 😉

Samstag, 17. Januar 2015:

Mein Mann hat gekocht! Es gab supergute Nudeln in Muschel-Shrimps-Weißweinsauce und Gurkensalat mit Knoblauch-Joghurtdressing

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Sonntag, 18. Januar 2015:

Wir haben einen Ausflug zu einem Bauernhof gemacht und uns dort die Tiere angesehen. Vorher waren wir ganz gschwind im Supermarkt und haben uns zwei große Salate und Weckerl mitgenommen, die wir vorher noch gegessen haben. Abends gab’s dies und das und diverse Restln.

 

Fazit: Ganz gute Woche eigentlich, obwohl mein Kochmojo zu wünschen übrig lässt! Der Freitag war von Früh bis Spät leider sehr fastfood-lastig, aber auch das muss manchmal sein und das kommt bei uns eigentlich so gut wie nie vor eigentlich, also ist das auch nicht so schlimm!

 

Vergangene Wochen:

2012 – 2013 – 2014

2015: KW1 – KW2 – KW3

 

 

Hallo 2015!

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Da bin ich wieder!

Als erstes wünsch‘ ich Euch allen mal ein Gutes Neues Jahr! Ich hoffe, ihr seid gut ins Jahr 2015 hinübergerutscht und hattet viel Spaß dabei!

Ich hoffe ja nicht, dass meine Blogfaulheit und Verspätung ein Zeichen dafür ist, wie das nächste Jahr ablaufen wird… aber zur Zeit ist mein Hirn etwas träge und ich arbeite mich durch Listen durch. Ohne meine Listen würde hier überhaupt nichts geschehen. Ich hab‘ einige Blogposts zum Nachtragen (der 4. Adventsonntag ist noch immer nicht online – waaaah!) und den Wäschebergen nach zu urteilen, die hier so herumliegen, wohnen bei uns drei siebenköpfige Familien 😉 (kleiner Scherz…)

Okay, aber nicht nur meine Trägheit war schuld an meiner Abwesenheit – bei mir war in den letzten 3 Wochen auch so einiges los!

Nicht nur, dass wir für einige Zeit kein ordentliches Internet hatten (Über Weihnachten nämlich… das ist, wenn man im Ausland lebt und mit seinen Eltern und Verwandten Skypen möchte, ziemlich dämlich!), feierte ich auch meinen 30sten Geburtstag, dann war da ja auch noch Weihnachten, Neujahr und dann haben wir auch noch standesamtlich geheiratet! 😉 Eeeeetwas stressig, das Ganze!

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Aber jetzt bin ich wieder da!

2015 wird hoffentlich noch besser als 2014 – ich hoffe, dass ich ganz ganz oft zum Bloggen komme. Versprechen kann ich natürlich nichts… wenn dann 2 kleine Kindern da sind, weiß ich jetzt einfach noch nicht, wie oft ich Zeit haben werde, aber versuchen werde ich es natürlich auf jeden Fall!

Ich hoffe, ihr bleibt mir treu – ohne Euch wäre dieser Blog ja nichts – und wir lesen uns ganz oft im Jahr 2015!

Ganz liebe Grüße,

Bernadette

Mein „verkochter“ Tag 2015: Ein Sonntag im Januar

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So wie die letzten Jahre frage ich auch diesen Monat wieder:

“Was kocht ihr so den ganzen Tag?”

Jeden 11. im Monat fotografiere und beschreibe ich, was ich den ganzen Tag so in der Küche mache und wenn ihr möchtet, könnt ihr mitbloggen und dann am 12. hier auf dem Blog in den Kommentaren unter meinem Tag einen link hinterlassen! Klingt gut? Na dann schnell auf, mitgemacht, verbloggt und verlinkt!!!
Ihr müsst auch gar kein Foodblogger sein – mich interessiert genauso, was Fashion-, Bücher-, Garten-, Beauty-, Technik-, Privat-, Mummyblogger oder andere Blogger so den ganzen Tag kochen, essen und in der Küche treiben!

Ich würde mich auf jeden Fall freuen, zu lesen, was ihr so den ganzen Tag kocht!

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Hier also mein/unser Tag!

Sorry, dass ich schon wieder einen Tag zu spät bin. „Story of my life“ zur Zeit! (Fotos folgen)

 

Tagwache war erst um 8:15, da war’s sogar schon etwas hell! Ich mag es, wenn uns der kleine Herr länger schlafen lässt. Vor allem an einem Sonntag! Also hab ich den kleinen Racker geschnappt und wir haben dem Papa noch ein paar Minütelchen im Bett gegeben.

Als erstes gab’s Tee für uns zwei. Schwarztee mit Milch und Zucker für mich, Süßschnabeltee für den kleinen Herrn.

So um 9 herum gab’s dann gutes Sonntagsfrühstück mit weichem Ei, selbst gebackenem Brot, selbst gemachtem Lemon Curd usw usw.

Tja, dann hab‘ ich die Küche wieder aufgeräumt… und als meine beiden Männer dann am Vormittag nach draußen gegangen sind, hab‘ ich mich daran gemacht, Burger Buns für die zum Mittagessen gewünschten Burger zu machen.

Und nachdem das passiert war, musste ich eigentlich dann nichts mehr machen. Der Ornithologe hat sich um die Laibchen gekümmert (Selbst faschiert, gewürzt etc.) und ich hab‘ nur noch die Süßkartoffeln frittiert.

Am Nachmittag gab’s dann noch Fika mit Tee und Schokolade und von Weihnachten übrig gebliebenem Pepperkakor und am Abend hatten wir Jause.

Das war’s!

 

Und wie war euer Tag so?

 

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Hier alle bisherigen „verkochten“ Tage:

2013
2014
2015: Januar

Mein Mittagessen: KW 02

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Sorry, diese Woche musste ich nachtragen (Erklärung dazu hier) …  😉

 

Montag, 05. Januar 2015:

Die Mehrzahl unserer Gäste ist nach Hause geflogen, nur mein Bruder blieb uns treu 😉 Wir waren Essen! Für mich gab’s Schwedischen Salat (das ist immer Kraut und Karotten) Lachs mit Spinat und Kartoffeln. Yummie!

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Dienstag, 06. Januar 2015:

Mein Bruder hat unglaublich gute Hühner-Garnelen Laksa (Malaysische Suppe) gemacht. YUM!

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Mittwoch, 07. Januar 215:

Es gab‘ Calzone! Eine war mit Erbsen-Garnelen-Spinat gefüllt, die andere Sorte mit Tomaten-Salami. Mmmh!

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Donnerstag, 08. Januar 2015:

Mein Bruder ist wieder nach Berlin geflogen. Reste-Tag. (Es war noch Calzone da, einiges an Brot, Reis, Jause etc.)

Freitag, 09. Januar 2015:

Nudeln mit Tomaten-Champignonsauce. Wir brauchten wieder mal gaaaanz einfaches Essen.

Samstag, 10. Januar 2015:

Weil wir uns mit Freunden zur Fika am Nachmittag getroffen haben, gab’s zu Mittag ganz einfach improvisierten Mayonnaisesalat ohne Kartoffeln, mit Brot.

Sonntag, 11. Januar 2015:

Burger-Tag! 

 

Fazit: Sehr gute Woche!

 

Vergangene Wochen:

2012 – 2013 – 2014

2015: KW1 – KW2