Schlagwort: Bloggeburtstag

Last but not least – 3. Geburtstagsverlosung! (beendet)

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Tja, zum Abschluss der Geburtstagswoche nun die letzte Verlosung. (Die zweite Verlosung läuft noch bis Sonntag, da könnt ihr also auch noch mitmachen!) Ich hoffe, es hat euch das Mitfeiern genau so viel Spaß gemacht wie mir das ausdenken, kochen und backen!

Ich kann es gar nicht glauben, dass schon wieder 3 Jahre um sind… die Zeit vergeht so absurd schnell. Wahnsinn!

Na gut, jetzt aber dann ab zum Gewinnspiel!

Was gibt’s zu gewinnen?

3x Verkocht! Cookie-Box

Ja, ihr habt richtig gelesen – ich backe für euch! Ihr könnt eine von drei verschieden großen Boxen mit jeweils drei verschiedenen Cookie-Arten gewinne. Welche Cookies sind drin, fragt ihr euch? Kokos-Kakao-Bissen, Gojibeeren-Cookies und Orangenkekse werden (hoffentlich) den Weg zu den 3 glücklichen Gewinner/innen finden *yum*

Wer kann gewinnen?

Leser mit gültiger e-mail Adresse aus aller Welt können teilnehmen. Es ist nur ein Kommentar pro e-mail Adresse erlaubt.

Wie könnt ihr gewinnen?

Hinterlasst einfach ein Kommentar mit gültiger e-mail Adresse unter diesem Eintrag (die Paperblog-Leser müssten bitte auch auf www.verkocht.at kommen und hier kommentieren, die Kommentare auf Paperblog werden nicht zum Gewinnspiel dazugezählt) und sagt mir, wo ihr herkommt, und wie ihr auf meinen Blog gekommen seid! Nur ein Kommentar pro E-mail Adresse erlaubt!

Spread the love – Zwar nicht zwingend, aber es wäre schön, wenn ihr Verkocht! auf facebook „liken“  und den Eintrag teilen könntet! Vielleicht möchten ja noch mehr Leute beim Gewinnspiel mitmachen!

Ihr könnt bis 15. November 2012, 08:00 Kommentieren, dann wird das Gewinnspiel geschlossen und die Gewinner durch random.org ermittelt!

Tja, ich bin fast ein bisserl traurig, dass es jetzt mit dem Feiern vorbei ist – aber es gibt ja immer noch nächstes Jahr! Und übermorgen geht’s ja schon mit „normalen“ Einträgen und Rezepten weiter.

Und die Gewinner der Trinkschokolade sind…

Ein Kommentar

Die Gewinner der Verlosung der Zotter-Trinkschokoladevariation sind

1.) Nr.9 – Elisabeth S.

2.) Nr.17 – Isabella G.

3.) Nr.1 – Andy

4.) Nr.11 – Julia

5.) Nr.5 – Veronika M.

Gratulation! Ihr seid schon per e-mail benachrichtigt worden!

Schokoladig, fluffig, gut. Sachertorte

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Wollt ihr die beste und fluffigste Torte der Welt backen? Dann folgt diesem Rezept – sie schmeckt WAAAAAHNSINNIG gut! Fluffig, saftig, schokoladig – lecker!! Seit ich sie gekostet habe, will ich keine andere Torte mehr zu meinem Geburtstag haben. Das Rezept hab‘ ich von meinem Bruder (er kennt es aufs Gramm genau auswendig! *ohmeingott*) und da sie so gut ist, musste er sie schon recht oft backen.

Hier also das Rezept nach Zauner Art der

Sachertorte

Zutaten (Für Tortenring mit 24 cm Durchmesser und 5 cm Höhe)

140 g Couverture
40 g Kakao
40 g Staubzucker
140 g Butter
7 Eidotter
7 Eiweiß
180 Kristallzucker
130 g Mehl

ca. 10 EL Rum

250 ml Marillenmarmelade

250 g Zucker
120 g Wasser
300 g Couverture

Zubereitung

Die Couverture schmelzen, etwas abkühlen lassen. Mit Butter, Staubzucker und Dotter schaumig schlagen.

Eiweiß und Kristallzucker zum Schnee schlagen.

Jetzt den Schnee schnell unter die Dotter-Schokomischung heben (nicht lang rühren, die Masse muss locker bleiben)

Das gesiebte Mehl unterheben und dann alles in den Tortenring füllen (Darunter Backpapier) Für 45 min bei 180°backen.

Dann den Tortenring auf Backpapier stürzen. (Oberseite nach unten, damit die Torte auf beiden Seiten gerade wird) Abkühlen lassen.

Wenn die Torte abgekühlt ist, in der Mitte durchschneiden und beide Schnittseiten mit Rum tränken (wenig, 3-4 EL pro Seite) Eine Hälte nach belieben mit passierter Marillenmarmelade bestreichen, dann die Tortenhälften wieder zusammensetzen.

Passierte Marillenmarmelade mit etwas Rum aufkochen und dann die Torte damit aprikotieren (= so dünn wie möglich auf der ganzen Oberfläche damit überziehen) Kalt stellen.

Für die Schokoladeglasur Wasser und Zucker aufkochen lassen. Couvertüre drin schmelzen. Auf 110°C kochen (mit Thermometer kontrollieren) Danach die Glasur abkühlen lassen und wenn sie lippenwarm ist, die Torte damit gleichmäßig glasieren.

Kosten pro Stück (bei 12 Stück):
– mit Preisen vom 3.November 2012 (mit selbst gemachter Marmelade): ca. 0,83 €

3 Jahre Verkocht! und Verlosung (beendet)

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Ja, heute ist es so weit! Verkocht! ist 3 Jahre alt. Wow – wo ist die Zeit geblieben? Dieser Anlass schreit ja schon ganz laut nach etwas Besonderem! Deshalb gibt’s heuer wirklich (weil letztes Jahr musste ich es wegen meiner sehr ausgeprägten Schwangerschaftsübelkeit abbrechen *würg*) eine Geburtstagswoche – Juhuuuu!

An seinem Geburtstag bekommt man ja normalerweise etwas Tolles zu Essen oder feiert eine Party, daher machen wir hier im world wide web auch einfach eine – und ich serviere euch ein paar schnelle und einfache Partyrezepte, die ihr bei diversen Geburtstagen oder anderen Anlässen nachmachen könnt! Natürlich würde es bei einer Geburtstagsparty auch eine Torte und Kuchen geben, daher gibt’s auch dafür Rezepte!

Und es gibt nicht nur ein, nicht zwei, sondern drei Verlosungen! Die erste Gewinnspiel fängt heute schon an und Ende der Geburtstagswoche werden durch random.org die Gewinner/innen ermittelt und benachrichtigt!

Was gibt’s zu gewinnen?

5x Zotter Trinkschokolade-Variation, gesponsort von der Firma Zotter

Ich bin unheimlicher Fan der Zotter-Schokoladen, da die Firma aus der Steiermark kommt, ihre Produkte unglaublich köstlich, fair trade und Bio sind.  Daher freue ich mich sehr, dass 5 meiner glücklichen Leser je eine Zotter-Trinkschokoladen-Variation gewinnen können!

Wer kann gewinnen?

Leser mit gültiger e-mail Adresse aus Deutschland, Österreich und der Schweiz können teilnehmen. Es ist nur ein Kommentar pro e-mail Adresse erlaubt.

Wie könnt ihr gewinnen?

Hinterlasst einfach ein Kommentar mit gültiger e-mail Adresse unter diesem Eintrag (die Paperblog-Leser müssten bitte auch auf www.verkocht.at kommen und hier kommentieren, die Kommentare auf Paperblog werden nicht zum Gewinnspiel dazugezählt) und sagt mir, was ihr gerne an meinem Blog mögt, was euch fehlt und was ihr gerne lesen würdet! Nur ein Kommentar pro E-mail Adresse erlaubt!

Spread the love – Zwar nicht zwingend, aber es wäre schön, wenn ihr Verkocht! auf facebook „liken“  und den Eintrag teilen könntet! Vielleicht möchten ja noch mehr Leute beim Gewinnspiel mitmachen!

Ihr könnt bis 8. November 2012, 08:00 Kommentieren, dann wird das Gewinnspiel geschlossen und die Gewinner durch random.org ermittelt! Die Gewinner werden dann per e-mail verständigt.

Tja, dann lasset die Geburtstagsparty beginnen! Viel Spaß beim Lesen und Kommentieren – und viel Glück beim Gewinnspiel!!