Kategorie: Geplapper

Meine Top 5 Küchengeräte

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Ich besitze nicht sehr viele Küchengeräte, da ich finde, man braucht eigentlich nicht sehr viele Dinge, um gut zu kochen. Aber dafür bin ich mit den Geräten, die in meiner Küche Platz finden dürfen, sehr zufrieden. Hier also meine Favouriten:

handmixer

1.) Handmixer

Der ist unumgänglich in jeder Küche. Letztes Weihnachten stand ich aber plötzlich ohne Handmixer da, weil beide Quirle kaputt waren, also brachte mir das Schwiegerchristkind einen Kenwood Handmixer*, den ich bei der Schwiegermutter schon lange Zeit bewundert habe. Dieses Ding ist wahnsinnig toll. Er wiegt zwar relativ viel, liegt aber dafür super in der Hand und die Quirle sind sehr stabil. Für mich ist er der Rolls Royce unter den Handmixern.

Preis: 99,99 €  (Stand 29. Juli 2016)

kuechenwaage

2.) Küchenwaage

Auch so ein Ding, ohne dass man nicht auskommt. Im letzten Jahr aber habe ich zwei Küchenwaagen verschlissen. Jetzt durfte ich die Inateck Küchenwaage* testen und bin wirklich sehr zufrieden damit. Sie ist zwar klein, aber durch die zwei mitgelieferten Wiegeschalen kann man auch größere Schüsseln draufstellen. Sie wiegt sehr genau – sogar im Miligrammbereich! Meine alte Waage war da nicht so genau, das war immer ein Glückspiel, die richtigen Gramm zu erwischen! Und das Allerwichtigste: Man kann sie ausschalten! Sie hat zwar eine Schlaffunktion nach 3 Minuten, aber meine alten Waagen hatten einen unglaublich großen Batterieverbrauch dadurch. Nicht so bei der Inateck. Ich bin wirklich zufrieden damit!

Preis: 16,99 € (Stand 29. Juli 2016)

Die Küchenwaage von Inateck ist mir freundlicherweise (gerade rechtzeitig zur Marmeladenzeit!) zur Verfügung gestellt worden, und netterweise erhalten meine Leser mit dem Gutscheincode Waage036 15% Rabatt beim Kauf der Inateck Küchenwaage.

kuechenmaschine

3.) Küchenmaschine

Nicht wirklich essentiell, aber gut zu haben!

Zum 30er habe ich endlich eine Küchenmaschine bekommen. Mein Mann hat mich mit einer 900 Watt Küchenmaschine von Bosch* überrascht und es vergeht wirklich keine Woche, ohne dass sie zum Einsatz kommt. Außer dem Zitruspressaufsatz verwende ich auch wirklich jeden Aufsatz regelmäßig! Ob Teige kneten, Kraut schneiden, oder Fleisch faschieren… hab‘ ich alles schon gemacht

Preis: 219,95 € (Stand 29. Juli 2016)

Reiskocher

4.) Reiskocher

Auch nicht essentiell, aber da ich so zufrieden mit Unserem bin, muss er auf die Liste.

Mein Mann hat mir letztes Jahr aus Japan diesen Zojirushi Reiskocher* mitgebracht, weil unser alter sich schon aufgelöst hat. Für mich gibt’s keinen Weg zurück. Ein japanischer Reiskocher, oder keiner. Er kann so ziemlich alles. Von weißem Reis über braunen Reis, zu mixed Reis zu Reisporridge… Zeit einstellen etc… und er spielt Musik beim Starten und wenn der Reis fertig ist (sehr beliebt bei den Kindern!) – cooles Teil!
In Europa sind sie leider viel teurer, als in Japan, also wenn ihr, oder Bekannte mal nach Japan kommt, kauft ihn euch dort, oder lasst ihn euch mitbringen, das zahlt sich aus. Wir haben ein Viertel des Europapreises gezahlt!

Preis: 228,49 € (Stand 29. Juli 2016)

5.) Geschirrspüler

Mein absolutes „Muss-ich-haben-ohne-das-kann-ich-nicht-mehr-leben“ Gerät in der Küche, ist natürlich unser Geschirrspüler. Braucht man zwar nicht, um zu kochen, aber dafür für alles andere. 8 Jahre musste ich ohne Geschirrspüler leben, jetzt geht es nicht mehr ohne.
Ich denke, mehr muss ich dazu nicht sagen. 🙂

kuechengeraete

Vollständigkeitshalber muss ich sagen, dass wir noch einen Smoothiemaker haben (mit dem ich sehr zufrieden bin, der aber nicht essentiell ist).
Mit unserer Eismaschine und dem Joghurtmaker bin ich leider nicht sonderlich zufrieden – diese zwei Maschinen werden wohl nicht mit umziehen Ende des Jahres.

Ohne welche Küchengeräte könntet ihr nicht sein?

 

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Ruhe

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Vielleicht habt ihr bemerkt, dass es wieder einmal ruhig geworden ist auf Verkocht!. Das hat mehrere Gründe.

Es liegt zum Einen daran, dass ich gerade am Tüfteln und Denken bin, wie ich meinen Blog weiterführen möchte. Ich habe ja zwei Blogs. Einen privaten, unbekannten Schwedenblog, auf dem ich unregelmäßig von unserem Leben hier in Schweden, von schwedischen Dingen und den Kindern erzähle, und dann diesen Blog hier. Zur Zeit überlege ich, ob ich beide nicht zusammenführen soll… und den Blog dann einfach ein bisserl anders benenne.
Ein anderer Grund für meine Blogfaulheit sind sicherlich auch familiäre Probleme auf meiner Seite der Verwandtschaft, die mir die Lust aufs Bloggen und Dinge-mit-der-Welt-Teilen irgendwie genommen haben. Ich denke, das wird sich mit der Zeit (hoffentlich) wieder geben. Zur Zeit brauche ich einfach etwas Ruhe, um Nachzudenken.
Und der dritte Grund für meine Schreibblockade ist, dass mir vorkommt, dass doch alles schon gekocht/ausprobiert/verbloggt wurde!? Gibt es denn überhaupt noch einen Grund, irgendetwas zu verbloggen?

Aber vermutlich habe ich einfach nur gerade einen Durchhänger und es ist so, wie mit anderen Hobbies auch – die Leidenschaft kommt bald wieder zurück.

huehner

Unser Hahn. Vielleicht erzähle ich euch ja bald einmal von ihm.

Falls ihr also (außer am 30. Juni – da kommt die 3-Zutaten-Challenge wie gewohnt!) länger nichts von mir hört, wisst ihr, warum. Aber vielleicht sticht mich ja auch morgen schon wieder die wilde Bloghummel und ich kann plötzlich gar nicht mehr aufhören, zu bloggen.

Wir werden sehen.

Küchenoptimierung – Teil 2

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Willkommen zurück bei meinem kleine Küchenoptimierungsprojekt!

Diesmal gibt’s nur ein kleineres Update – aber ein recht wichtiges!
Nachdem wir die Arbeitsplatte entfernt hatten, weil wir den Geschirrspüler hervorholen mussten, war auch der letzte Rest der Silikonfuge zwischen Spüle und Arbeitsplatte weg. Sie war vorher schon sehr schleißig, schwarz und ließ recht viel Feuchtigkeit durch, was man am Zustand der Arbeitsplatte an der Seite auch sehr gut feststellen konnte.

Nachdem wir also die Arbeitsplatte an der Seite abgeschliffen und wieder befestigt hatten, habe ich eine neue Silikonfuge gemacht. Und das ist jetzt SO. VIEL. BESSER! Ich habe kein Vorher-Foto von der ursprünglichen Fuge. Das wollt ihr aber auch wirklich nicht sehen, glaubt mir.

fugenAber so sah es ohne und jetzt mit der neuen Fuge aus. Ich freue mich immens über das Ergebnis. Unglaublich, was so winzige Veränderungen ausmachen können. Das fällt gar nicht wirklich auf, aber wenn man jeden Tag in der Küche steht und tausende Dinge darin macht, nervt es unglaublich, wenn eine Stelle in der Küche einfach nicht richtig trocknet!

Tja, und jetzt hab‘ ich das Problem ja nicht mehr!

Küchenoptimierung – Teil 1

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Willkommen zurück! 2016 hat bei uns recht angenehm begonnen, kulinarisch war die letzte Woche sehr erfolgreich – ich hoffe, einige Dinge bald zu bloggen *fingerscrossed* Aber jetzt zum eigentlichen Thema.

Ihr erinnert euch, dass ich vor Weihnachten angekündigt habe, einige Dinge in unserer Küche zu ändern. Nun ja, ich musste schneller damit anfangen, als geplant.

Denn am 23. Dezember gab unser Geschirrspüler für kurze Zeit den Geist auf und weil wir deswegen den Geschirrspüler vorrücken mussten und dafür die Arbeitsplatte abmontieren „durften“, sah unsere Küche so aus:

IMG_2831Natürlich habe ich, obwohl ich noch Geschenke einpacken musste und etliche andere Dinge vor dem Heiligen Abend erledigen musste, die Gunst der Stunde genutzt und gleich einen Punkt der Küchenoptimierung abgehakt:

  • Ein Brett vor das Fenster montieren, damit nichts mehr runterfallen kann

IMG_2833

Das Brett hatte ich schon einige Wochen vorher zugeschnitten, aber ich wollte noch die hinter den Geschirrspüler gefallenen Sachen hervorholen, bevor ich alles montiere. Da wir also sowieso wegen dem Geschirrspüler alles hervorholen mussten, war das die perfekte Gelegenheit, mit meinem kleinen Projekt zu starten.

Nachdem ich also diverse Jausenbrettln, Gabeln etc. wieder gefunden hatte, gründlich gesaugt hatte, die Arbeitsplatte auf der Seite abgeschliffen hatte (seht ihr im oberen Bild die schwarze Seite der Arbeitsplatte – WÄH!) und wieder montiert war, konnte ich also endlich mein Brett montieren. Die geplante Vorhangstange hatte ich schon einige Zeit vorher montiert. Der Vorhang ist noch im Entstehen 😉

So sah es vorher aus:

optimierung2

Und so sieht es jetzt aus:

IMG_2834

Viel besser als vorher!! Und es fällt nichts mehr hinter den Geschirrspüler! Und wenn ich endlich den Vorhang genäht habe, zeige ich euch, wie es von außen aussieht! (Jetzt sieht man leider noch immer den Geschirrspüler von hinten)

 

Tja. Da ich jetzt so gut drauf bin, weil ich diesen Punkt endlich abgehakt habe, kann es ja hoffentlich bald weiter gehen!