Zur Erklärung des Projektes, klicke hier!

Diesmal wieder zwei Wochen in einem Eintrag, weil letzte Woche ja auch der 11. war und es irgendwie fad ist, wenn „Mein Mittagessen“ und „Mein verkochter Tag“ auf zwei hintereinanderfolgenden Tagen gepostet werden. Sorry für den zusätzlichen Tag Verspätung!

 

 

Montag, 03. November 2014:

Ich hatte waaaaaahnsinnige Lust auf Chili. Also gab’s ein supergutes Bohnenchili mit Reis. Yummie!

Dienstag, 04. November 2014:

Wir hatten noch so viel Chili, dass es das einfach noch mal gab.

Mittwoch, 05. November 2014:

Der Ornithologe hat sich Käsespätzle gewünscht. (Ich mach‘ sie immer nach Katharina Seisers „Österreich Vegetarisch“) Ich hab‘ sie mit Gurkensalat mit Rahmdressing serviert. Superlecker!

Donnerstag, 06. November 2014:

Es gab‘ Erdäpfelauflauf aus Tim Mälzers „Greenbox“ und Bröselbrokkoli. Sehr zu empfehlen!!!

Freitag, 07. November 2014:

Die Roten Rüben mussten weg. Es gab Rote Rübencremesuppe mit Brot und danach dann Schokoladenpudding.

Samstag, 8. November 2014:

Vietnamesisches Schweinefleisch mit Reis

Sonntag, 09. November 2014:

Es gab‘ Forelle mit Petersilerdäpfeln zu mittag! Yummie!

Montag, 10. November 2014:

?? Ich kann mich einfach nicht mehr erinnern! ??

Dienstag, 11. November 2014:

Den 11. November könnt ihr hier genau nachlesen. Aber der Vollständigkeit halber – es gab‘ Erdäpfelgulasch mit Bohnen und Würstln.

Mittwoch, 12. November 2014:

Ich hatte keine Lust, lange in der Küche zu stehen, also gab’s Fischstäbchen (das allerallererste Mal für den kleinen Herrn… er ist kein Fan 😉 ) TK Wokgemüse, Couscous und Erbsen. Ich weiß, das ist eine wilde Mischung, aber es hat erstaunlich gut gepasst!

Donnerstag, 13. November 2014:

Der Geburtstag vom Ornithologen! Er hat sich selbst gemachte Burger gewünscht und das hat’s natürlich am Abend auch gegeben! So gute Burgerbuns hab‘ ich noch nieeeeeee zusammengebracht *stolzaufmichbin*
(Zu Mittag hatte er, auch auf Wunsch, selbst gemachte Ravioli mit Pilzfüllung und Gurkensalat mit Knoblauch-Rahmdressing in der Arbeit mit)

Freitag, 14. November 2014:

Schnelle Nudeln mit Zucchini-Champignon-Tomatensauce gab es am Freitag zum Abendessen

Samstag, 15. November 2014:

Kennt ihr die Malcom Mittendrin Folge, wo er erklärt, dass es bei ihnen freitags immer Auflauf gibt, in den alle Restln der Woche verarbeitet werden?
Der 15. November war bei uns so eine Art Tag 😉 Es gab‘ Käseauflauf, in dem ich die Nudeln vom Vortag (ich hatte viel zu viele gekocht) und den übriggebliebenen Couscous vom Mittwoch verarbeitet habe! Außerdem musste der österreichische Käse endlich weg! Aber so ist zumindest nichts übriggeblieben oder schlecht geworden!
Dazu gab es grünen Salat, von dem ich nicht mal mehr wusste, dass wir überhaupt welchen haben! (Wie lange bitte ist denn der frisch im Kühlschrank… das hat mich schon etwas erschreckt!)

Sonntag, 16. November 2014:

Zwar kein wirkliches Sonntagsessen, aber es gab‘ Rotkraut mit Schwammerlsauce (mit vom Ornithologen selbst gesammelten Trattkantarellen) und Nudeln. Es war sehr guuuuuut!

 

Fazit: Super Wochen, sehr improvisiert die ganze Zeit, aber dennoch haben wir sehr gut gegessen! Uuuuund: ich hab‘ genau so viel gekocht, dass ich nie etwas extra machen musste, um den Ornithologen sein Lunchpaket mitgeben zu können! Success!

 

Vergangene Wochen:

                   2012                                            2013                                       2014

KW32 KW33 KW34 KW35   KW01 KW02 KW03 KW04   KW35 KW36 KW37 KW38

KW36 KW37 KW38 KW39   KW05 KW06 KW07 KW08  KW39 KW40 KW41 KW42

KW40 KW41 KW42 KW43   KW09 KW10 KW11 KW12  KW43 KW44 KW45 KW46

KW44 KW45 KW46 KW47   KW13 KW14 KW15 KW16

KW48 KW49 KW50 KW51   KW17 KW18 KW19 KW20

KW00 KW00 KW00 KW 00  KW21 KW22 KW23 KW24

Zur Erklärung des Projektes, klicke hier!

„Kranke“ Woche, da ich krank zu Hause war.

 

Montag, 27. Oktober 2014:

Ich war krank zu Hause. Am Abend hab‘ ich für meine Männer Bratwürste mit Ofenkartoffeln gemacht.

Dienstag, 28. Oktober 2014:

Noch immer krank zu Hause. Die Kochinspiration ließ zu wünschen übrig, aber mein Schatz hat uns gerettet indem er Nudeln mit Spinat-Schimmelkäsesauce vorgeschlagen hat. Maaaaaann, war das guuut!

Mittwoch, 29. Oktober 2014:

Ich wollte eine deftige Suppe. Also gab’s eine Kichererbsen-Buchweizen Gemüsesuppe. Mmmh!

Donnerstag, 30. Oktober 2014:

Mir ging’s zwar schon besser, ich bin aber dennoch vorsorglich zu Hause geblieben. Am Abend gab’s auf Grund meiner Fleischlust Paniertes Hendl mit Ofenkartoffeln und Erbsenpüree.

Freitag, 31. Oktober 2014:

Als Vorspeise am Abend gab’s etwas mit Kaviar und danach Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Brot.

Samstag, 01. November 2014:

Wir hatten Lust auf Pizza. Ein Blech war mit Salami und Champignons, das andere Blech war mit Shrimps und Sardinen belegt.

Sonntag, 02. November 2014:

Wir waren ganz spontan bei Freunden zum Essen eingeladen. Es gab‘ superguten Ugnbakad (im Ofen gebackenen) Lachs, Dillerdäpfel, Salat und Kaviarsauce. Als Nachspeise gab’s dann Créme Brulée

 

Fazit: Sehr gute Woche eigentlich! Zur Zeit hab‘ ich unglaubliche Lust auf Fleisch etc., daher ist unser Essen zur Zeit recht Proteinlastig 😉

Vergangene Wochen:

                   2012                                            2013                                       2014

KW32 KW33 KW34 KW35   KW01 KW02 KW03 KW04   KW35 KW36 KW37 KW38

KW36 KW37 KW38 KW39   KW05 KW06 KW07 KW08  KW39 KW40 KW41 KW42

KW40 KW41 KW42 KW43   KW09 KW10 KW11 KW12  KW43 KW44

KW44 KW45 KW46 KW47   KW13 KW14 KW15 KW16

KW48 KW49 KW50 KW51   KW17 KW18 KW19 KW20

KW00 KW00 KW00 KW 00  KW21 KW22 KW23 KW24

Zur Erklärung des Projektes, klicke hier!

Ich weeeeeiß, ich bin schon wieder spät dran mit dem „The dinner project“. Aber jetzt bin ich krank und ich hatte gestern überhaupt keine Energie für irgendwas leider. Naja. Aber jetzt ist der Post ja online.

Eigentlich hätte ich in dieser Woche wieder einen Wochenplan gehabt. Aber ihr seht schon, dass im vorigen Satz die Worte „eigentlich“ und „gehabt“ vorkommen. Weil. Tja, mein Sambo war so ziemlich die ganze Woche krank und ein Gericht hat für 3 Tage gereicht. Also hat das wieder meinen ganzen Plan umgeschmissen. So ist das halt im Leben, es kommt immer anders, als man denkt!

Montag, 20. Oktober 2014:

Mein Schatz hat mich per SMS gefragt, ob wir eine Hühnersuppe mit Nudeln machen könnten, weil es ihm nicht so gut geht. Na sicher doch! Gut, dass wir noch Suppe eingefroren hatten!

Dienstag, 21. Oktober 2014:

Ich hatte schon seit einiger Zeit Lust auf ein Rezept aus einem Heft, dass ich mir aus Österreich mitgenommen habe. Das Spinatcurry mit Kichererbsen und Reis war ganz gut, aber nächstes Mal mach‘ ich es etwas anders.

Mittwoch, 22. Oktober 2014:

Ich habe eine riiiiiesen Portion Pasta Asciutta gekocht. Yummie!

Donnerstag, 23. Oktober 2014:

Es gab‘ die Reste der Pasta Asciutta.

Freitag, 24. Oktober 2014:

Es war noch IMMER etwas von der Pasta Asciutta da. Puh. Dann war sie aber dann auch endgültig weg.

 

Samstag, 25. September 2014:

Ich hatte Ausgang und war mit Freundinnen in der Stadt und dann am Kinderflohmarkt. In der Stadt hab‘ ich am Foodtruck eine Falafelbox mit selbst gemachten Pommes und 3 Saucen gegessen. War sehr gut und für schwedische Verhältnisse relativ billig!

Sonntag, 26. September 2014:

Mein Schatz hat Rindschnitzel mit Nudeln und Gemüse gekocht. War suuuuperlecker und leider viel zu schnell weg!

Fazit: Ganz gute Woche, wenn auch etwas viel Pasta Asciutta 😉 Zwei Mal musste ich nicht kochen, das war auch mal ganz nett.

Vergangene Wochen:

                   2012                                            2013                                       2014

KW32 KW33 KW34 KW35   KW01 KW02 KW03 KW04   KW35 KW36 KW37 KW38

KW36 KW37 KW38 KW39   KW05 KW06 KW07 KW08  KW39 KW40 KW41 KW42

KW40 KW41 KW42 KW43   KW09 KW10 KW11 KW12

KW44 KW45 KW46 KW47   KW13 KW14 KW15 KW16

KW48 KW49 KW50 KW51   KW17 KW18 KW19 KW20

KW00 KW00 KW00 KW00  KW21 KW22 KW23 KW24