Mein Mittagessen 2015: KW 09

3. März 20153. März 2015Kommentar hinterlassen

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Ein bisschen zu spät, aber jetzt ist der Eintrag ja da. Leider hab‘ ich diesmal nicht sehr viele Fotos gemacht und die, die da sind, sind sehr schlecht. Sorry. Außerdem hab‘ ich keine Zeit für’s Datum auf den Fotos. Vielleicht komm‘ ich ja nochmal dazu. Für’s Erste muss das so reichen.

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Montag, 23. Februar 2015:

Die erste Woche ohne auswärtige Hilfe startet! Wir haben uns asiatisches Hühnchen mit Reis gemacht.

Dienstag, 24. Februar 2015:

Der Käse musste weg, also gab es Nudeln in Käsesauce überbacken mit Salat.

Mittwoch, 25. Februar 2015:

Schnelles Curry mit Gemüse, Kokosmilch und Shrimps serviert mit Reis war das Essen meiner Wahl am Mittwoch.

Donnerstag, 26. Februar 2015:

Der Tag ist irgendwie total durcheinander gelaufen, da wir ungeplanterweise mit dem Mini ins Krankenhaus mussten (nix schlimmes, aber ein Arzt war nötig) Danach schlug der beste Ehemann der Welt vor, zum Max Burger essen zu gehen. Der kleine Herr war ebenfalls sehr angetan von dem Vorschlag, also gab’s Burger mit Pommes an diesem Abend. 😉

Freitag, 27. Februar 2015:

Es gab‘ Frankfurter und danach superguten Reisauflauf.

Samstag, 28. Februar 2015:

Pizzatag! Es gab ein Blech mit Meeresfrüchten und eins mit Salami.

Sonntag, 01. März 2015:

Es gab‘ vom Ehemann zubereitetes Lachsfilet mit Salzkartoffeln und Salat. YUMMIE!

Fazit: Ganz gute Woche! Mein Mann hat da nur halbtags gearbeitet und mir helfen können, was eine unendliche Erleichterung für mich war!

Vergangene Wochen: 2012 – 2013 – 2014

2015: KW1 – KW2 – KW3 – KW4 – KW5 – KW6 – KW7 – KW8 – KW9

Mein Mittagessen 2015: KW 08

23. Februar 20153. März 2015Kommentar hinterlassen

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Natürlich wieder mal zu spät, aber diese Woche hab‘ ich wenigstens eine sehr gute Ausrede, da unser Sohn zur Welt gekommen ist! Ich muss erst mal schauen, ob ich überhaupt Fotos gemacht habe diese Woche, aber wenn ich welche finde, werden die natürlich nachgetragen!

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Montag, 16. Februar 2015:

Ich hab‘ mich mit einer Freundin in der Stadt getroffen, so nach dem Motto „wer weiß, wie lange das noch geht“. (Wie recht wir doch hatten!) Sie hat mich, weil ihre Karenz an dem Tag angefangen hat, zur Feier des Tages zum Essen eingeladen. Ich hab‘ asiatische Suppe gegessen. Ich kann nicht genau sagen, was da drin war ganz ehrlich.

Dienstag, 17. Februar 2015:

Faschingdienstag!
Unser Sohn ist auf die Welt gekommen! Wir haben nach der Geburt als überraschung des Krankenhauses mal sofort Sandwiches, Kakao und Kindersekt bekommen. Sooo lieb!

Als Abendessen gab’s dann Brokkoli, Hühnchen mit Sauce und Salat.

Mittwoch, 18. Februar 2015:

Aschermittwoch. Im Krankenhaus hab‘ ich zum Mittagessen Überbackene Pastinake und Salat bekommen.
Am Abend dann, wieder zu Hause, gab’s Heringsalat!

Donnerstag, 19. Februar 2015:

Zur Feier des neugeborenen Sohnes haben mich der Ehemann und die Schwiegereltern bekocht. Es gab‘ Wildschweinbraten mit Wurzelsauce und Spätzle. Mmmmh! So zart!

Freitag, 20. Februar 2015:

Es gab‘ Dorsch mit Petersilienerdäpfel! Das erste Mal gegessen (außer früher in den Fischstäbchen und das kann man, finde ich, nicht zählen) und ich war begeistert! Richtig buttrig, dieser Fisch!

Samstag, 21. Februar 2015:

Es gab supergute, stärkende Gemüsesuppe von meiner Schwiegermami, bevor sie leider wieder nach Österreich abdüsen musste. *schnief*

Sonntag, 22. März 2015:

Es gab‘ noch Gemüsesuppe vom Vortag und wir haben dazu Salat mit Kernöl-Knoblauchdressing gegessen.

Fazit: Sehr gute Woche! Meine Schwiegereltern und mein Mann waren zu Hause und haben mich/uns bekocht und bemuttert. Sehr erholsam!

Vergangene Wochen: 2012 – 2013 – 2014

2015: KW1 – KW2 – KW3 – KW4 – KW5 – KW6 – KW7 – KW8

Mein Mittagessen: KW 6

9. Februar 20158. Februar 2015Kommentar hinterlassen

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Montag, 02. Februar 2015:

Am Vormittag waren der kleine Herr und ich (der Kindergarten war am Montag zu) zum veganen Brunch bei einer Freundin eingeladen (Es gab‘ unter anderem unglaublich gute Spinatquiche und genialsten Gugelhupf!) und zum Abendessen wusste ich dann nicht, was kochen, also hab‘ ich meinen Mann kontaktiert, der sich ganz salopp „Salat“ gewünscht hat. Hm. Da war ich auch nicht wirklich klüger, aber als ich dann den Couscous im Blickfeld hatte, hab‘ ich schnellen „middle-eastern“ inspired Couscous-Kichererbsen Salat mit Tahin-Joghurt-Dressing, hart gekochten Eiern, Käse und Toastbrot gemacht.

Dienstag, 03. Februar 2015:

Es hat den ganzen Montag und Dienstag geschneit, das hat für mich nach Gemüsesuppe geschrien! Der kleine Herr hat sich „Wursti“ in der Suppe gewünscht, also hab‘ ich seinen Wunsch auch erfüllt. Es gab also Gemüsesuppe mit Frankfurter. Und danach hat der beste Ehemann der Welt noch Laduschki (mit Marillenmarmelade) gemacht. Es gibt fast kein besseres Winteressen!

Mittwoch, 04. Februar 2015:

Schnelles Chili mit Reis und Salat mit Knoblauch-Kernöldressing war das Essen meiner Wahl am Mittwoch.

Donnerstag, 05. Februar 2015:

Ich hatte sowas von keine Lust zu kochen. Also gab’s meine Notlösung für alle Fälle: Nudeln mit Tomaten-Pilzsauce und Gurkensalat mit Sauerrahm-Knoblauchdressing.

Freitag, 06. Februar 2015:

Der Ehemann ist lieberweise früher nach Hause gekommen und hat sich Pizza gewünscht. Da ich an dem Nachmittag auch backen konnte, weil er mit dem kleinen Herrn rausgegangen ist, gab’s seinen Wunsch dann natürlich auch – Salamipizza. Yummie!

Samstag, 07. Februar 2015:

Es war noch soooo viel Pizza vom Vortag übrig, die haben wir dann den ganzen Tag gegessen. Am Abend gab’s dann Obst für den kleinen Herrn und mich und mein Schatz hat gejausnet.

Sonntag, 08. Februar 2015:

Der beste Ehemann der Welt hat nach dem Rodelausflug gekocht. Es gab‘ Nudeln mit Meeresfrüchte-Sahnesauce und Salat mit Kernöl-Knoblauchdressing. Soooo gut!

Fazit: Die letzten Wochen waren leider nicht sonderlich vegetarisch muss ich sagen. Aber irgendwie BRAUCHE ICH zur Zeit Protein. Ich inhaliere zum Beispiel fast eine ganze Packung Hummus wenn man mich lässt. O-oooh. Oder wie man sieht, koch‘ ich ganz einfach ein paar Eier zum Salat, weil’s zur Zeit ohne einfach nicht geht. Ich schieb’s auf’s Baby…

Vergangene Wochen:

2012 – 2013 – 2014
2015: KW1 – KW2 – KW3 – KW4 – KW5 – KW6

Mein Mittagessen: KW 5

2. Februar 20151. Februar 2015Kommentar hinterlassen

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Montag, 26. Januar 2015: .

Das Faschierte im Gefrierschrank musste verarbeitet werden. Also hab‘ ich kleine Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Salat gemacht. War ganz okay…

Dienstag, 27. Januar 2015:

Wir haben am Wochenende einen Kürbis gekauft und da hab ich die Hälfte davon zu Kürbiscremesuppe verarbeitet. Die gab’s dann mit Brot.

Mittwoch, 28. Januar 2015:

Ich hatte mal wieder Lust auf Mac’n’Cheese, aber diesmal mit Twist, weil mit Kürbismus gemacht. War superlecker!! Yummie!

Donnerstag, 29. Januar 2015:

Es gab die Reste der Kürbis-Käsemakaroni vom Vortag, weil ich eine RIESIGE Portion gekocht habe.

Freitag, 30. Januar 2015:

Der kleine Herr und ich waren fast den ganzen Tag im Indoor-Spielplatz und haben daher immer nur gesnackt. Am Abend hab‘ ich dann schnelles Gemüse-Garnelencurry mit Reis gemacht.

Samstag, 31. Januar 2015:

Zu Mittag waren wir in der Stadt und haben uns einen Dürüm geleistet. Viel teurer als bei unserem Lieblingskebap in Graz und auch nicht so gut… aber manchmal muss man auch mal was ausprobieren! Und am Abend hat mein Mann dann Vietnamesischen Lachs-Wok in der neuen Gusseisernen Pfanne gemacht mit Reis aus dem neuen Reiskocher 😉