Zurück aus der Sommerpause

Hallo alle miteinander!

Wie euch vielleicht aufgefallen ist, war ich in letzter Zeit nicht sehr aktiv auf dem Blog – aber irgendwie ist die Zeit seit Juli unglaublich schnell vergangen und bei der extremen Hitze, die wir hatten, war in der Küche stehen auch nicht sonderlich attraktiv.

Aber jetzt bin ich wieder da, es herbstelt langsam schon und somit ist auch das Verlangen, in der Küche zu stehen, wieder einigermaßen zurückgekommen!

Was ist also im letzten Monat so passiert ess- und küchentechnisch? Tja, also wir waren ja in Kroatien – von dort hab‘ ich auch sogar mal gebloggt – und haben viel und super gegessen.

Dann waren wir für ein Wochenende in Mailand, das muss ich euch noch erzählen, bei 40°C war das relativ anstrengend aber trotzdem toll!

Tja, und dann ging’s nochmal für eine Woche zu meinen Eltern nach Niederösterreich. Alles in allem ein sehr aktionreicher Sommer, vor allem wenn man bedenkt, dass unser Zwetschki ja erst ein Jahr alt ist. Aber er hat das alles super gemeistert und ist einfach immer ein totaler Sonnenschein!

Also, langer Rede kurzer Sinn – ich bin wieder da und ab morgen geht’s dann normal weiter hier am Blog mit Rezepten, Büchern und Küchengeschichten!

Letztes Wochenende: Foodblogger-Picknick und Wien!

Vielleicht habt ihr euch in den letzten Tagen gedacht „Wo steckt Bernadette denn bloß? Eigentlich wollte sie uns noch die fehlenden Picknick-Rezepte verraten?“ Nun ja, es war recht stressig bei mir und außerdem habe ich am Wochenende einen kleinen Ausflug gemacht!

Ich weeeeiß ich weiß, eigentlich ist das hier ja ein Foodblog, aber da das Wochenende für mich so super war muss ich euch einfach davon erzählen, bevor es wieder regulär mit Rezepten weiter geht. Und wenn ich’s euch nicht erzählen kann, wem dann bitte?

Der erste Teil des Wochenendes ist ja sogar Foodblog-Relevant! Ich war nämlich gemeinsam mit dem Sohnemann auf dem Wiener Foodblogger-Picknick!

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Nur zur Information, die meisten Bilder sind Instagram-Fotos von meinem Handy oder von meiner kleinen Digicam, also erwartet euch keine fotografischen Meisterleistungen.

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Mit dem Zug ging’s auf von Graz nach Wien, die allererste Zugfahrt des Sohnemannes, die er natürlich flirtenderweise und erkundenderweise verbracht hat. Geschlafen hat er auch noch, aber das war nebensächlich. 😉

In Wien angekommen hab‘ ich mal ein paar Sachen bei meinem Bruder abgeladen und dann ging’s auch gleich weiter zum Foodblogger-Picknick im Burggarten.

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Schwitzenderweise und total zerzaust bin ich unglaublicherweise superpünktlich (die Kirchenglocken haben just in dem Moment 12 Uhr geschlagen, als ich angekommen bin obwohl ich mir 5 Sekunden vorher gar nicht sicher war, ob ich dort auch wirklich richtig war) angekommen und habe nach jahrelanger Blog-Stalkerei endlich die zauberhaften Zwei, Ulli von fitundglücklich und Janneke von orangenmond, kennengelernt! Die Beiden haben sich die Organisation des Picknicks angetan, Sponsoren (Sonnentor, Ja!Natürlich, Ströck und SanLucar) aufgetrieben und auch sonst noch alles gemacht. Hiermit nochmal ein riesengroßes „Dankeschön!“ meinerseits – ihr seid super!

IMG_5838Zu Essen hatten wir viel zu viel und es wurde mir wieder mal bestätigt, dass foodblogger eine unglaublich nette, liebe und vor allem kinderfreundliche Spezies sind!

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Ich hab‘ mir leider nicht alle BloggerInnen gemerkt, die dort waren – erinnern kann ich mich noch an bigii von bigii.at, adnan von AdamAntonAdrian, T und B von wochentags.plix.atder mundschenk Peter, die Turbohausfrau und Sandra von sascera, und viele anderen, deren Blogs und Namen ich mir aber nicht gemerkt hab *aah*. Meine einzige Entschuldigung fürs nicht-merken ist, dass ich versucht hab‘, mein Kind abzuhalten überall abzubeißen oder abzuschlecken. Er war aber auch der Allerkleinste dort und ich hoffe, wir haben die anderen nicht allzusehr gestört.

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Nach 2 Stunden hatten der Sohnemann und ich genug gepicknickt, es war uns auch etwas zu heiß (damit hatte ich nicht gerechnet) und der Sohnemann brauchte ein Nickerchen, deshalb ging’s ab nach „Hause“ zu meinem Bruder. Den restlichen Nachmittag haben wir relaxend in der Wohnung oder spazierenderweise in Rudolfsheim-Fünfhaus verbracht.

Am nächsten Tag ging’s los mit Brunch im Feldberg, einem vegetarischen Frühstückslokal, dass meine Cousine für den Anlass ausgesucht hat. Ich kann jedem Vegetarier nur wärmstens empfehlen, dort Frühstücken zu gehen – das Essen war sehr gut und das Personal unglaublich nett und zuvorkommend. Dort geht’s sicher wieder hin! Highlight des Tages war die Haferflocken-Presse. So etwas hatte ich noch nie vorher gesehen und natürlich will ich sowas jetzt auch *seufz*

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Dann ging’s ab zum Stephansdom (mein persönliches „must“ wenn ich in Wien bin) und dann zum Nachmittagsschläfchen wieder zurück in die Wohnung.

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Mein Bruder hat dann vorgeschlagen, am Abend auf eine Pizza zu Pizza Mari‘ zu gehen und WOW, bin ich froh, dass wir dort hin gegangen sind. Meine Pizza bufalo war göttlich! SO muss eine Pizza sein! Die werden mich dort jetzt jedes Mal sehen, wenn ich in Wien bin.

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Tja und heute Vormittag waren wir noch schnell in der Linda McCartney-Ausstellung im Kunst Haus Wien, bevor es für mich und den Sohnemann wieder ab nach Hause ging!

Vielleicht klingt das Wochenende für euch ja nicht sonderlich aufregend (die meisten Menschen führen ein aufregenderes Leben als ich 😉 ), aber für mich – ich war schon seit fast 2 Jahren nicht mehr allein weiter weg – war es wirklich wirklich toll!

Eine Zusammenfassung des Picknicks findet ihr hier

Und was habt ihr am Wochenende gemacht?

P.S.: Falls ihr interessiert seid könnt ihr mir auf instagram folgen

Julie & Julia – Julie Powell

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In dieser Rubrik stelle ich Bücher vor, die etwas mit Essen oder Kochen zu tun haben, und bewerte sie dann auch.

Die verkocht! Bewertungsskala:

   Wahnsinn! Dieses Buch hat mir die Augen geöffnet!

             Netter Lesestoff für Zwischendurch

                       Naja, muss man nicht unbedingt gelesen haben

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Julie & Julia – Julie Powell

Worum geht’s?

Eine relativ hysterische Frau (Julie Powell) hat vor ihrem 30. Geburtstag eine Art Midlife-Crisis und beginnt ein Projekt, bei dem sie sich innerhalb eines Jahres durch Julia Childs „Mastering the art of french cooking“ durchkochen muss. In 365 Tagen will sie 524 Rezepte kochen… neben ihrem Vollzeitjob, während eines Umzugs, mit Ehemann.

Wie ist das Buch geschrieben?

Julie Powell schreibt über sich selbst und versucht dabei, witzig zu sein. Man muss anerkennen, dass sie sehr ehrlich ist und nicht mal ihre Flucherei unter den Teppich kehrt.

Kann man aus diesem Buch auch etwas lernen?

Mit Durchhaltevermögen schafft man alles.

Kritik

Buoh, hat mich dieses Buch bis ein paar Seiten vor Schluss genervt! Ernsthaft, wenn alle Blogger so wären wie die Frau, würd‘ ich keine Blogs mehr lesen. Man erwartet sich eine Schilderung des Projekts und was man zusätzlich bekommt ist die Erzählung einer Wahnsinnigen, die tausend und abertausende Zusammenbrüche wegen Crêpes und Hummer bekommt, daneben andauernd von Sex redet, irgendwie gar nix auf die Reihe bekommt und zum Schluss dann doch noch „berühmt“ wird.
Im Film kommt Julie Powell recht nett rüber, dafür kann sie sich bei Nora Ephron bedanken, die das Drehbuch an das Buch nur „angelehnt“ hat, aber ihr eigenes Buch macht sie wirklich nicht sympathisch. Mannomann.

Aber okay, die Idee sich durch einen Klassiker durchzukochen ist ganz nett und zum Schluss beendet sie das Projekt positiv und ist nicht von ihrem Mann geschieden. (Was mich ernsthaft verwundert, der Mann muss eine Engelsgeduld haben.

Links

Julies persönlicher Blog
Julie Powell Bücherblog

Bewertung:

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Julie & Julia – Julie Powell

Autorin: Julie Powell
Verlag: Goldmann Verlag
Kosten: ab 7,99 €
ISBN: 978-3442471331

Erdbeer- Ideen

Hallo meine lieben LeserInnen!

Da ja bei uns jetzt eeeendlich die heimische Erdbeersaison angefangen hat und ich ja eigentlich nicht so der hardcore Erdbeer-Fan bin, wollte ich mal bei euch nachfragen:

„Was ist euer liebstes Erdbeer-Rezept?“

Ich werd‘ versuchen, jeden Vorschlag auszuprobieren, also nur her mit euren Ideen!

Bisherige Vorschläge:

Süß
Erdbeer-Stanizel
Erdbeer-Pavlova
Erdbeeren mit Sahne
Erdbeeren in kaltem Teepunsch
Erdbeer-Tarte
Erdbeer Panna Cotta
Erdbeer Cheesecake
Erdbeer-Schilcher-Bowle
Erdbeer-Crumble

Pikant
Grüner Salat von Spinat mit Halloumi und Erdbeeren
Erdbeer-Gurkensalat
Käsebrot mit Erdbeeren