Mein Mittagessen: KW 42

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Leider einen Tag zu spät mit der Veröffentlichung, aber ein kleines Persönchen hatte anscheinend etwas dagegen, dass ich Fotos bearbeite. Naja. Besser spät als nie!

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Montag, 15. Oktober 2012: Es gab schnelle Nudeln mit Tomatensauce. Nix besonderes, aber Magenfüllend!

Dienstag, 16. Oktober 2012: Gebratener Tofu mit süß-saurem Gemüse

Mittwoch, 17. Oktober 2012: Wir waren bei meinen Schwiegereltern. Es gab Rindsuppe, Endiviensalat mit Erdäpfeln und Reisauflauf

Donnerstag, 18. Oktober 2012: Restlverwertung war angesagt – es gab Tofu-Faschiertes-Gemüsepfanne

Freitag, 19. Oktober 2012: Da fast nichts im Kühlschrank war und sich mein Sohnemann nicht aufraffen wollte, aufzustehen, damit wir einkaufen gehen konnten, gab’s das, was ich in England immer „geluncht“ habe – nämlich Sandwiches mit Schinken und Käse

Samstag, 20. Oktober 2012: Mein Freund hat groß aufgekocht und uns Pho Bo (Vietnamesische Rindssuppe) gekocht. *yum*

Sonntag, 21. Oktober 2012: Wieder bei den Schwiegereltern gab es Lamm mit Rosmaringnocchi, Kürbisgemüse und Endiviensalat mit Erdäpfeln. Danach gab’s noch den besten Striezel der Welt.

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Fazit: Auch wenn ich manchmal keine Lust hatte zu kochen, war es dennoch essenstechnisch eine recht ausgewogene Woche. Ich esse leider zwischen den Mahlzeiten viel zu viel Süßes und hab deshalb manchmal Zahnweh und muss daher bald mal zum Zahnart *schnief*, daher werd ich das wohl reduzieren müssen. Naja.

Vergangene Wochen:

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KW40 KW41 

Mein Mittagessen: KW 41

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Waaaaah – in letzter Zeit bin ich überhaupt nicht zum Bloggen gekommen. Geschweige denn zum Kochen… oder Fotographieren. Der Einzige, der nicht zu kurz gekommen ist, ist mein Sohn. Wenigstens etwas! Naja, aber mein Projekt, das ich fertig machen musste, ist endlich abgegeben und jetzt hab‘ ich eeeeendlich wieder Zeit, mich meinem Blog (und dem Haushalt – waaaah!) zu widmen.

Die letzten paar Wochen wären Mittagsessen-technisch wahrscheinlich eh nicht interessant gewesen – Nudeln mit Tomatensauce, Fertigpizza, Joghurt mit Kakao oder einfach nix gab’s relativ oft. Ich hatte wirklich kaum mal 5 min Zeit für mich. Aber diese Woche war’s wieder besser und ich habe sogar ein paar Fotos machen können! Langsam komme ich wieder in meinen „groove“ rein!

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Montag, 8. Oktober 2012: Ich war mit meiner kleinen Familie in der Stadt und wir haben uns schnell am Würstlstandl einen Hot Dog geholt. Ernährungstechnisch nicht sonderlich empfehlenswert, dafür aber lecker! ;-P

Dienstag, 9. Oktober 2012:  Mein Freund war zu Hause, daher hatten wir Zeit zu kochen. Es gab selbst gemachten Lamm-Döner (mit Lammfleisch, Gurken, Joghurtsauce, Zwiebel, Tomaten)

Mittwoch, 10. Oktober 2012: Es war wieder mal Zeit für Mac and Cheese mit Salat. Ich hab ungefähr für 6 Personen gekocht, daher gab’s das dann am Abend nochmal ;o)

Donnerstag, 11. Oktober 2012: Ich hatte Lust zu kochen, und da man Lasagne gut auf Etappen kochen kann und mein Freund Gusto drauf hatte, gab’s eben das! Dazu wurde gemischter Salat serviert.

Freitag, 12. Oktober 2012: Da ich anscheinend mengenmäßig nicht mehr für 2 Personen kochen kann, gab’s nochmal die Lasagne vom Vortag.

Samstag, 13. Oktober 2012: Es gab schnelle Tortellini mit Tomatensauce. Die kann man auch gut mit Kind am Schoß essen, ohne dass man besagtes Kind unglaublich anpatzt 😉

Sonntag, 14. Oktober 2012: Mein Freund hat mir Pizza und ihm Dürum vom Kebapstandl unseres Vertrauens geholt, da ich mit dem Haushalt beschäftigt war und er viel zu Lernen hat. Unser Nihad ist der Beste.

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Fazit: Naja… war schon besser. Ich stelle fest, dass ich mich, bevor mein Kind auf der Welt war und auch während der Schwangerschaft, ausgewogener und gesünder ernährt habe. Naja, wird schon wieder werden. Der Gemüseanteil in meiner Nahrung muss auf jeden Fall wieder erhöht werden.

Vergangene Wochen:

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Mein Mittagessen: KW 36

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Diese Woche war recht erfolgreich, hab‘ sogar von jedem Tag ein Foto! *yippieh* (Obwohl ich bei den letzten drei Fotos das falsche Datum draufgeschrieben hab‘ *miraufshirnklatsch*) Mein Gewicht ist konstant geblieben – Gott sei Dank – und fällt nicht mehr so rapide wie in den Wochen vorher *uff* Hab‘ schon gedacht, ich fall total vom Fleisch!

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Montag, 03. September 2012: Aufgetaute Kürbissuppe mit Kernöl, Brot, Paradeisersalat und einem merkwürdigen Muffin

Dienstag, 04. September 2012: Apfelradln mit (unglaublich picksüßer *wäh*) Marmelade

Mittwoch, 05. September 2012: Schnelles Essen, weil keine Zeit – Erdäpfel mit Butter und Salz

Donnerstag, 06. September 2012: Bin auf die Alm gefahren und meine Schwiegermama hat uns Gefüllte Paprika in Tomatensauce als Proviant gemacht.

Freitag, 07. September 2012: Noch immer auf der Alm – 2 Streichwurstbrote und einen Apfel

Samstag, 08. September 2012: Zu Mittag gab es nichts, dafür hab ich am Abend groß aufgekocht – es gab Hühneroberkeulen in Zwiebel-Eierschwammerlsauce mit Reis und als Nachspeise Schokopudding „surprise“ (mit Pfirsichen)

Sonntag, 09. September 2012: Wir haben bei meinen Schwiegereltern gegrillt! Es gab Lammfleisch, Hühnerfleisch, Schweinebauch, Gefüllte Paprika, Gefüllte Grillchampignons, Kartoffel und Salate

Fazit: Trotz Alm habe ich diese Woche sehr brav gegessen – wenn ich so weitermache, passt’s ab jetzt! Und vielleicht kommt ich ja noch dazu, das Datum auf den letzten drei Bildern auszubessern, jetzt hab‘ ich leider grade keine Zeit.

Vergangene Wochen:

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Mein Mittagessen: KW 35

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Diese Woche war interessant, weil ich einige Tage durch hohes Fieber ausgeschaltet war.

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Montag, 27. August 2012: Wir haben unser Baby auf der Uni hergezeigt und waren dann essen – für mich gab es Burger mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise. Vor lauter Freude über Studentenkontakt hab ich wieder mal vergessen, ein Foto zu machen. *seufz*

Dienstag, 28. August 2012: Ich hab mir Bratwürstel mit 2 Stück Brot und Paradeisersalat mit Kernöl-Balsamicodressing gemacht.

Mittwoch, 29. August 2012: Wegen Zeitmangels hab‘ ich mir Reis mit sautierten Champignons gemacht.

Donnerstag, 30. August 2012: Ich hatte sehr hohes Fieber und darum zu Mittag auch keinen Hunger. Es gab für mich viel, viel Flüssigkeit und ein leeres Fladenbrot vom Kebapstandl unseres Vertrauens. Foto gibt’s natürlich keines davon… ich war zu sehr mit schwitzen und stillen beschäftigt.

Freitag, 31. August 2012: Wieder etwas gesundet und dank super Babysitterin hab‘ ich mir Spaghetti mit Tomatensauce gekocht. Ich war so froh, dass ich endlich wieder Hunger hatte.

Samstag, 01. September 2012: Weil ich ein ziemlich ausgiebiges Frühstück gegessen hatte, hab‘ ich mir nur ein Frankfurter Würstl mit einem Stück Brot und Ketchup gemacht. Nicht sehr aufregend, ich weiß, aber das Wetter hat nicht sonderlich zum experimentierfreudigen Kochen eingeladen (Ja, ich brauch da manchmal schönes Wetter dazu) Außerdem war ich noch ein bisserl matt vom Vortag.

Sonntag, 02. September 2012: Mein Freund hat einen Fischeintopf mit Karpfen und Zucchini gekocht – der war kööööstlich! Eigentlich war gegrillter Fisch auf Gemüsebett geplant, aber da der blöde Fisch zerfallen ist, wurde es eben Eintopf – Buoh, das war noch viel besser als das ursprünglich gedachte Gericht!

Fazit: Bin sehr zufrieden – trotz krank sein war ich sehr brav! UND – ich möchte es wenigstens einmal schaffen, dass ich für alle Tage in der Woche ein Bild habe. Naja. Vielleicht nächste Woche!

Vergangene Wochen:

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